一百斤红薯能加工出多少粉丝（红薯加工粉丝的全过程）

根据红薯的水分含量和加工方式的不同，一百斤红薯通常能够加工出约35-40斤的红薯粉丝。在加工过程中，红薯需要先经过清洗、去皮、切割、蒸煮或煮熟等步骤，然后再进行压浆、挤压和晾晒等步骤，最终形成成品的红薯粉丝。

这些步骤中会损失一定的水分和物质，因此一百斤的红薯原材料在加工后产出的粉丝数量会略有减少。因此，一般情况下，一百斤的红薯可以加工出大约35-40斤的红薯粉丝。