虾肉怎样蒸才能软滑宝宝（蒸虾的正确方法小孩子）

首先要先剥了虾皮，之后，把虾上面的有一道黑色的筋挑掉，那都是沙子。然后剁成泥，加入蛋黄 少量的水放锅里蒸5-10分钟即可使用，食用前滴几滴香油再上锅蒸熟即可。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分