淡奶油蒸蛋详细做法

准备食材：鸡蛋2个、淡奶油226g、葱花少许、酱油水少许、盐3g。

将鸡蛋打散，加入盐和酱油水，搅拌均匀。

加入淡奶油，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

锅中加水，将碗放入锅中，盖上盖子，蒸15分钟即可。