用料
桂格黑白燕麦片 300克
酵母 3克
盐 4克
净水 300毫升
核桃仁 适量
黑芝麻黑白燕麦片 适量
步骤 1
全部食材
步骤 2
燕麦片放入破壁机打磨成粉
步骤 3
打磨过程
步骤 4
磨成粉状态
步骤 5
酵母加适量温水融化
步骤 6
粉+盐+酵母+水混合
步骤 7
揉一下成面团
步骤 8
进烤箱35度发酵半小时，这里可能水加少了，没发起来
步骤 9
核桃仁打碎
步骤 10
面团加入核桃碎揉好
步骤 11
再次发酵，后面我用了蒸汽锅，面团稍微变得湿润了一点
步骤 12
表面撒装饰用黑白燕麦片+黑芝麻
步骤 13
斜口切几刀，入烤箱上下200度烤35分钟
步骤 14
拿出放凉
步骤 15
装盘，可切片，
