材料
主料:蒜黄250g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、青椒适量、葱适量
蒜黄炒河虾
1
准备好河虾,淘洗干净
2
准备好大葱和蒜黄,洗干净备用
3
蒜黄切丁
4
锅中放适量油,放入河虾煸炒
5
放入蒜黄煸炒
6
最后放入青椒炒熟即可
蒜黄炒河虾是一道非常美味的家常菜。首先,将河虾洗净去泥沙备用。
然后,将蒜切末,葱姜切段备好。
接着,用适量油将蒜末爆香,再放入姜葱煸炒片刻。放入河虾翻炒,加入盐和料酒,炒至河虾变红。
最后加入蒜黄翻炒几下即可出锅。这道菜制作简单,口感鲜美,蒜黄的香味与河虾的鲜甜相互融合,令人垂涎欲滴。