少数民族粽子和平常的包法一样，都是把泡好的糯米，用竹叶包成三角形捆扎起来，然后煮熟食用。吃粽子时基本都就着白砂糖，也有吃原味不放糖，或者咽菜吃。
清真粽子的包法:
(1)将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。
(2)糯米泡水八小时，然后将香菇酱油等和糯米一起炒熟备用。
(3)将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。
(4)用咸草(或棉线)将粽子绑好成串。
(5)放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。
