死面巴巴馍做法（安徽死面巴巴馍做法）

面粉加水揉成面团,死面馍可以揉的软点,比饺子皮要软! 揉成面团光滑,封上保鲜膜醒十来分钟 分成几个小剂子,按自己家平底锅大小,一斤面粉我分了五个 用擀面杖擀成跟平底锅的大小,我的锅不算大,一个刚好,要是你们家里的锅大,可以切片 平底锅刷少许的油,烧热,放入面饼,然后加半碗水在饼下面,盖上锅盖,小火闷煮一会。可以听着水份收干了有吱吱的声音,再过一分钟就差不多了