豆腐树叶的做法（五香豆腐叶的做法视频）

用料:观音豆腐叶子200克，开水500克，泡打粉2克。

做法步骤:

一、观音豆腐树叶一片一片摘好，洗干净挤干水分，把开水冲进去，用厨具捣捣捣，再用细网布过滤掉叶脉之类的杂质。

二、泡打粉加一点水调好过筛，倒进过滤好的树叶糊糊里。

三、把两者搅拌均匀，像摔蛋糕大气泡一样多顿几次去气泡，静置等待凝固。

四、加水在盆里就可以轻轻脱盆。

五、切块放上各种心爱的料，恰到好处的弹嫩甜蜜。