刀豆种植生长周期短,一般每亩产量达1000-1500公斤,可和大蒜、玉米等作物套种。目前刀豆在我国长江以南各省区间有种植。
刀豆用种子繁殖,一般于4月上旬清明前后播种,播种前将地粑细整平呈松软状态,将地浇湿,浇透。由于种皮坚硬,吸水慢,要先用水浸泡一昼夜后再播。按行距60cm,窝距45cm,深10cm挖窝,每窝播种子3-4颗,施猪粪水后,盖火灰及细土约厚4cm。不能使用人粪,因易烂种烂根。
如果种得太深,会因氧气不足导致种子腐烂,从而造成缺苗。如果采用营养钵育茁,等长到3——4片真叶时移栽最好,行距1米,株距0.5米,搭架栽培,每667平方米栽植1300株。