做薯条儿没有玉米淀粉可以使什么代替（做薯条没有淀粉可以用什么粉代替）

炸薯条没有玉米淀粉可以用面粉代替，薯条本身含有土豆淀粉，所以也可以直接炸。炸薯条，源于比利时，是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。薯香松脆，入口柔酥，回味无穷。