1. 准备食材。
2. 热锅起油,加入八角花椒,入味后捞出。
3. 放入肉片和姜片,放料酒和老抽去腥。
4. 放入蘑菇和洋葱,小茴香,和葱花。
5. 翻炒一会加入蚝油,生抽,盐。炒匀。
6. 继续翻炒一会,撒小葱碎,出锅。