以下是口蘑炒洋葱肉片的做法： 材料：
瘦肉片 250 克
口蘑 100 克
洋葱 1 个
姜蒜末适量
盐、生抽、料酒、生粉、油适量
做法：
将瘦肉片加入盐、生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌制 15 分钟。
洋葱切丝，口蘑切片备用。
热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
加入腌制好的瘦肉片翻炒至变色。
加入口蘑和洋葱翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味。
加入适量的水，盖上锅盖焖煮 3-5 分钟，让食材更加入味。
最后收汁即可。
口蘑炒洋葱肉片是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。
油热放洋葱爆香，加肉片翻炒加盐料酒生抽老抽醋，放口蘑翻炒入味
