糖粉和绵白糖的区别（烤箱最简单的饼干做法）

1、食用方法不同。糖粉一般用作西式小吃的调味品，也可以用来做一些小吃，有防潮的作用，可以防止糖粉结块，但是绵白糖一般可以直接食用，也可以作为蘸料直接食用。

2、外观不同。糖粉呈白色粉末状，非常细腻，容易结块。绵白糖还有一个名字叫白糖。绵白糖的质地比较软，棉花也很细腻，但是有结晶状态，但是结晶颗粒很小，看起来很容易被忽略。