糖渍杨梅的腌制方法（糖腌杨梅的正确方法）

1.

首先准备好杨梅500克，把杨梅表面的杂质树叶全部调干净。

2.

然后再用1000毫升的清水倒入盆子当中，把杨梅500克放入其中，浸泡20分钟的时间，再用清水洗净即可。

3.

接着把杨梅放入到蒸锅的蒸笼当中，小火蒸30分钟，目的就是为了蒸干杨梅里面的水分，消除里面的细菌。

4.

准备一个无水无油的密封罐，如下图所示。

5.

接着把刚才蒸好的500克杨梅放入其中，再放入150克的冰糖。

6.

在瓶口处封上一层保鲜膜，扣上密封罐的盖子即可，如下图所示，糖渍杨梅已经做好了。