
香而不辣的辣椒有二荆条辣椒、羊角椒、灯笼椒等,二荆条辣椒微辣且香,可以用炒、腌等方式来烹饪,可以加工成干椒、辣椒。羊角椒属于甜辣椒,皮薄肉厚、味道鲜香,可分为粗羊角、普通羊角两类。灯笼椒辣味极淡且颜色丰富,是一个辣椒的变种。
线椒。光香不辣的辣椒品种是线椒。全国的线椒几乎都产自西北一带,每年的秋后是收季节。它的肉质很薄。籽也非常少。辣度不高。但是辣椒的本味却很香。

香而不辣的辣椒有二荆条辣椒、羊角椒、灯笼椒等,二荆条辣椒微辣且香,可以用炒、腌等方式来烹饪,可以加工成干椒、辣椒。羊角椒属于甜辣椒,皮薄肉厚、味道鲜香,可分为粗羊角、普通羊角两类。灯笼椒辣味极淡且颜色丰富,是一个辣椒的变种。
线椒。光香不辣的辣椒品种是线椒。全国的线椒几乎都产自西北一带,每年的秋后是收季节。它的肉质很薄。籽也非常少。辣度不高。但是辣椒的本味却很香。