完全可以。本身奥尔良鸡翅的腌料是可以用来进行油炸的,只是油炸以后会使调料的口味发生改变,这就要增加腌制的时间和腌制的调料用量,而且炸过后会在酥肉的表面会形成种油炸的硬壳,会使酥肉表皮口感酥脆,也是一种比较不错的口味。