什么是野芹菜（野芹菜是什么样的图解）

野芹菜和我们一般见到的芹菜很相似，但仔细一看还是有不同之处，人工种植的芹菜白胖粗壮，叶多味道淡，而野生的水芹菜茎杆细短、颜色深、叶片少，另外味道更为浓郁，民间除了拿它当蔬菜食用，还拿它当中药材使用的。