古早蛋糕和毛巾卷是两种不同的蛋糕甜点，它们有以下区别：
1. 形状不同：古早蛋糕是一种长方形的蛋糕，通常切成小块出售；而毛巾卷则是一种卷状的蛋糕，通常包裹在毛巾布中出售。
2. 口感不同：古早蛋糕的口感比较松软，有一定的弹性，通常有浓郁的蛋香和奶香；而毛巾卷的口感则比较柔软，有一定的湿度，通常有浓郁的奶油香。
3. 制作方法不同：古早蛋糕通常采用传统的烘焙方法，将蛋糕糊倒入烤盘中，放入烤箱中烘烤而成；而毛巾卷则采用卷的方法，将蛋糕糊倒入烤盘中，烤熟后用毛巾布包裹而成。
4. 用途不同：古早蛋糕通常用于早餐、下午茶或晚餐等正式场合，而毛巾卷则通常用于休闲、聚会等非正式场合。
总的来说，古早蛋糕和毛巾卷是两种不同的蛋糕甜点，它们的形状、口感、制作方法和用途都有所不同。消费者可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的蛋糕甜点。
古早蛋糕和毛巾卷是两种不同的食物。古早蛋糕是一种传统的中式糕点，它通常由糯米粉、糖和其他配料制成，口感软糯，味道甜美。而毛巾卷则是一种以毛巾为外皮，内部填充有馅料的点心。它的外观类似于卷起来的毛巾，内部可以有各种不同的馅料，如豆沙、奶油等。总体来说，古早蛋糕更适合喜欢软糯口感和甜味的人食用，而毛巾卷则适合喜欢创新点心和丰富口感的人食用。
