煎鱼煮豆腐的做法（鱼煎豆腐正宗做法）

主料 鳊鱼 豆腐

辅料 生姜 香葱 料酒 油 大蒜 盐

做法步骤

1、将鳊鱼、辅料洗净，放在平底锅中双面煎炸，炸到双面金黄就可以了

2、把准备好的辅料放入锅中，煸香，倒入开水，适量料酒3、把豆腐放进汤里面，大火烧开煮30分钟，加适量盐调味，鳊鱼豆腐汤就完成了