
不正常。一般是害虫侵袭造成的:
1.蛴螬。蛴螬的成虫就是金龟子,他也会取食红薯叶片,但是它危害最严重的还是幼虫。幼虫经常随着农家肥进入土壤,取食红薯块根以后,冬季在土壤里面越冬。金龟子幼虫可以取食块根表皮,也可以钻进红薯内部造成孔洞。
2.金针虫。采收红薯较早的时候就能看到红薯里有金针虫,或者看到金针虫从红薯里爬出来,这也说明了金针虫可以钻进块根里面的
首先,紫薯表面的坑洞通常很浅,大部分只在表皮上产生破损,并不会影响到紫薯的内部。
其次,紫薯在生长过程中,其根部会通过吸收土壤和水中的营养物质获得养分,其表面的坑洞并不会影响紫薯体内的营养成分。 在选择紫薯时,坑洞对食用的影响可以忽略不计。如果紫薯表皮有一些罕见的坑洞,只需要把它们切下来即可。
此外,一些新鲜的紫薯会有表面的泥土,为了避免食用到泥土,应该先清洗干净再进行食用。