如何迅速解冻冰冻很久的肉馅（已经冷冻成团的肉馅怎么快速解冻）

化整为零，才能够快速解冻。

除了自然解冻之外，也许只有化整为零，才能够做到快速解冻。

把肉馅放在砧板上面，用菜刀沿着肉馅的边缘，薄薄的切下一片。在菜刀导热和空气导热的影响下，切下一片薄片以后，可以很容易地切下第二片、第三片。

一整块像石头一样硬的肉馅，在菜刀的切割下，变成一片片薄薄的肉片，加快了解冻的速度。

薄薄的肉片，裸露在空气中，在常温下，很快就变软，达到了一个完全解冻的状态。

至此，一整块冻成石头般的肉馅，就已经完全解冻了。