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自制韭花酱可在常温下保存(韭花酱做好了直接放冰箱冷藏吗)

自制韭花酱可在常温下保存(韭花酱做好了直接放冰箱冷藏吗)

更新时间:2025-09-21 16:46:38

自制韭花酱可在常温下保存

1、做得多的话就把韭菜花酱成小份,一份够一天的量用小塑料袋包好,然后放在冰箱的冷冻层里,每次吃的时候拿一份。

2、做得少的话就直接放在冰箱上面的冷冻层就可以了。但需要注意的是,韭菜花酱最好是用玻璃容器盛装,不能用铝盆盛装保存,不然容易发生化学反应,导致韭菜花酱变味。

另外,有部分美食经验者也分享到,韭菜花酱只要接触空气就会氧化,如果要始终保持绿色状态,除非能始终在无氧环境中保存,否则迟早会变色。所以在制作好韭菜花酱后,建议大家分成一小罐一小罐密封保存,吃的时候每开启一罐就尽快把它吃完,尽量不要分开多吃食用。

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