为什么胡椒粉放一段时间就没味了（胡椒粉要不要放冰箱）

长期暴露在空气中，它的味道挥发了，变淡了也是非常正常的。你可以用一个瓶罐密封保存，胡椒粉会保存得很好不变质。胡椒粉是粉末状的，它的味道也是容易消散的，尽量选择小瓶的，使用快些，还能吃到新鲜的口感的。胡椒粉是炒菜用的调料可以突出菜的味道。

胡椒粉放一段时间就会受潮，挥发，所以味就会越来越淡。