一、用料:白萝卜1个,玉米2个,排骨1条,油适量,葱花适量。
二、做法:
1.把白萝卜和玉米切块。
2.把排骨倒入开水焯一遍。
3.沙锅倒入水,放入排骨,用中火煮1个小时。
4.一个小时后,把白萝卜和玉米一起放入锅中再煮半个小时。
5.加入盐。
6.装碗,撕上葱花。
2/12 白萝卜去皮后切成滚刀块,玉米切断后再对半剖开,姜切片,葱切断。

3/12 排骨洗净后斩成段。

4/12 锅中烧开水。

5/12 放入排骨,除去浮沫和血水后捞出。

6/12 然后在清水中清洗干净。

7/12 将排骨放入砂锅里,倒上漫过排骨的热水,加姜片,葱和料酒。

8/12 大火烧开后转小火煲一个小时。

9/12 然后加入切好的白萝卜和玉米再炖半小时。

10/12 加适量的盐。

11/12 和适量的鸡精调味即可。

12/12 盛在碗中,一道美味的玉米萝卜排骨汤就做好了。