裙带菜皮蛋汤做法（皮蛋裙带菜汤的正确做法）

用料

皮蛋 两个

玉子豆腐 1块

裙带菜 适量

火腿肠 一根

香菜 适量

食盐 1克

鸡汁 适量

香油 一勺

做法步骤

1、锅中水烧开放入皮蛋丁和豆腐丁煮开； 放入火腿肠和泡发切好的裙带菜煮开；

2、调入鸡精、盐、香油，撒上香菜即可

1.

锅中倒入豆腐和皮蛋,用手捏碎,然后倒入开水煮8分钟。

2.

裙带菜用清水泡发,然后下锅煮两分钟。

3.

把生姜切成细丝倒入锅中,加入食盐调味,最后撒上枸杞即可完成