鲜牛奶哪种杀菌方式好（牛奶哪种杀菌最好）

巴氏消毒法,

即鲜牛奶先冷却,然后把鲜牛奶加热到65℃,经过30分钟,或者加热到72℃～76℃,持续15分钟。然后再进行冷却。

巴氏消毒法 ：不必将牛奶煮沸，可最大限度地保存营养成分。

2、煮沸消毒法 ：将牛奶放于锅中煮沸，但须注意，煮沸即可，不应时间过长，以避免损失营养成分，煮时还应不断搅拌，以使其受热均匀。

3、微波炉消毒法：将奶盛在玻璃瓶内，置