胡萝卜牛肉汤的做法（胡萝卜清炖牛肉汤正宗的做法）

用料

胡萝卜 2.3根

牛肉 克

盐 克

姜 3片

料酒 1勺

红枣 3颗

大葱 一段

花椒 5粒

步骤 1

牛肉胡萝卜➕料酒和生姜过牛肉（时间不能长） 牛肉滤水

步骤 2

煲中加冷水放牛肉红枣（用刀稍微画一下表面）三个大火十五分钟煮开

步骤 3

小火放大葱一大段 花椒五粒 生姜三片 煮一个小时 放胡萝卜继续煮一到两个小时

步骤 4

调味：放盐 点点生抽 鸡精 喜欢味道重的再放一滴醋