主料：半个牛油果、大米粥/米粉、半个柴鸡蛋黄
做法：
Step 1：鸡蛋煮熟备好
Step 2：大米粥熬烂放在辅食锅里晾温；
Step 3：牛油果切块搅拌成泥；
Step 4：取半个鸡蛋黄碾碎和搅拌成泥的牛油果加入粥里即可
准备半碗剩米饭
2、牛油果对半切开，取出果核
3、将肉挖出来用勺子压成小块
4、加入半个鸡蛋液
5、混合后碾成泥搅拌均匀
6、炒锅倒油，放入牛油果鸡蛋泥小火煸炒
7、炒至蛋液凝固后关火盛出备用
8、炒锅放入适量清水烧开
9、水开后放入剩饭搅散
10、再次开锅后转为中小火慢慢煮
11、煮至汤汁粘稠后加入事先炒好的牛油果鸡蛋碎
12、搅拌均匀至汤汁粘稠即可关火
13、牛油果粥就做好啦
