豆腐卷肉要蒸几分钟（豆腐卷蒸几分钟最好）

4、顺时针搅拌上劲，腌制20分钟左右。

5、豆腐皮洗干净沥水，平铺案板或者揉面垫上，用勺子把肉馅均匀的抹在豆腐皮上。

6、把豆腐皮紧紧圈起来，用棉线系好，实际使用两张半豆腐皮。

7、开大火水烧开，转中小火上锅蒸25分钟。