1、拉面在沸水中煮至半熟。
2、豆角洗净,剔去两端的筋,掰成长约两寸长的段。
3、炒锅中油烧热,放入葱花和干辣椒丝炒出香味,倒入豆角,翻炒片刻后倒入清水,水量没过豆角即可,加入调味料。
4、水开后,放入面条,小伙焖至收汁
豆角洗净,剔去两端的筋,掰成长约两寸长的段
拉面在沸水中煮至半熟
7热锅放蒜头起锅,加入猪肉炒出油,可以用五花肉也可以用梅肉,看自己喜欢咯 放入油豆角番茄,炒至微软,加入所有调料,炒匀上色 加入没过菜的开水,看 面条 情况可以多加一点水,转中火盖上盖子焖8-10分钟 面条都蒸熟后拌匀撒上葱花 我在超市买的面条,就是冰柜区域的那种包装好的鲜切面条,稍微有点偏硬很耐煮,所以其实可以放多点水去蒸。