1、最好的办法就是将粽子再用清水煮几次,直到其咸味变淡可以吃了才停止。这种办法简单好行,不用改变粽子的形状,不用麻烦。
2、还有一个办法就是,把煮熟了的粽子放锅里泡一夜,第二天再煮一次。这样可以有效减轻粽子的咸味。如果第二次煮过的粽子也还觉得咸,那就再泡一夜再煮第三次,这样就可以了。
1. 泡水:将粽子浸泡在清水中,让咸味逐渐溶解,然后再重新蒸一遍。
2. 削皮:将粽子的外皮削掉一层,这样可以减少咸味。
3. 调味:可以尝试用一些甜味调料,如糖、蜂蜜、冰糖等,来中和咸味。
4. 搭配食材:可以搭配一些清淡的食材,如蔬菜、水果等,来降低咸味。
5. 加水:在蒸粽子的时候,加入一些清水来稀释咸味。