技巧1：看甘蔗表皮的颜色
甘蔗表皮是黑色的，生长的时间比较长，所以比较老的甘蔗，糖分储存多，吃起来自然就更甜。
技巧2：看果肉的颜色
一般成熟的甘蔗，果肉呈黄色。果肉是黄色的甘蔗，生长时间就比较长，糖分多，所以吃着就清甜。
技巧3：看节距
挑选甘蔗，还需要看整根甘蔗的节距，节距大的，而且节距分布均匀的，一般日照充足，汁水多，甜度也高。而且最重要的是硬度不大，所以咬起来就比较轻松
选甘蔗方法是：
1.看粗细首先，买甘蔗时不要只会傻傻挑粗的，并不是说那种越粗的甘蔗就越甜，也不是越细越好，而是要选择那种粗细适中的甘蔗。因为一般体型太粗的甘蔗很有可能是空心虫蛀的，起来没...
2.看表皮购买甘蔗的时候，还可以看一下甘蔗的外表皮，优质新鲜的甘蔗，它的表皮颜色是呈深紫色的...
3.看根节我们知道，甘蔗的外表看上去是一节一节的，并且这一个节头比较硬，想买到好吃的甘蔗...
4.看弯直最后，买甘蔗的时候尽量要挑选比较直的，形状笔直的甘蔗
