糯滑紫薯糕是一道色香味俱佳的美食，制作过程并不复杂。首先，将紫薯蒸熟、剁成糊状；然后将糯米粉加水和成面团，并将紫薯糊和糯米面混合均匀；
接着，在模具内均匀压入面糊，入蒸锅隔水蒸熟；
最后，取出待凉，切成心形或其他花样即可享用。配上浓郁的香甜味道和独特的颜色，糯滑紫薯糕无论是作为甜点还是主食都是一道不错的选择。
1.紫薯洗干净，切成块放入，锅中蒸熟。凉水上锅，蒸20分钟
2.蒸好的紫薯去皮以后，趁热放碗里用勺子压成泥。然后等到放到50度左右放进蜂蜜拌匀
3.带上一次性手套将紫薯团成圆球状。盛到盘子里
4.准备一个月饼磨具，然后在里面撒上一些手粉或者是一些熟的糯米粉也可以。我用的是紫薯粉
5.取一个圆球放入模具中，然后压成花样的紫薯糕，这样就做好了一份非常漂亮的紫薯糕。
