基围虾长毛了怎么办（活的基围虾是绿色怎么回事）

. 发霉的基围虾不能食用。如果基围虾上出现黑色、棕色、白色等发霉色斑，就应该抛弃，因为这些斑点中可能存在有害物质，如霉菌毒素，对人体健康有影响。

2. 新鲜的基围虾最好当天食用。由于基围虾属于易腐食品，如果购买后放置时间过长，就容易变质、发霉，从而影响口感和安全性。

3. 食用基围虾需要注意食品安全：选购时要看外观是否新鲜，如果基围虾呈现出异味、发黑、发腥等征兆均不可食用，同时，将基围虾清洗干净后进行烹饪，要注意卫生等食品安全因素。

长毛了就是变质了，不要吃了