基围虾煮了下怎么有黑色的点（基围虾要怎样下锅煮才不会变黑）

基围虾过水之后变黑，可能是基围虾冰冻的时间比较长所造成的，在经过一段时间冰冻之后煮虾时会发现虾头和虾尾有一点点发黑，这属于正常的现象，是可以吃的；