清蒸江团怎么做（蒸江团鱼最简单的做法）

用料：江团适量

步骤：

1.鱼切成两半，斜刀分别在鱼两边切口

2.先撒上料酒、盐、胡椒粉，用手抹匀，腌制10分钟左右，然后将姜切片，逐一放入鱼的切口

3.将鱼放置锅内蒸煮10分钟，浇上蒸鱼豆油即可食用，完美