肉皮怎么解冻（冰箱解冻最快的方法）

肉皮的解冻方法有很多种，以下举例三种常见方式：

将冻猪皮放在冰箱的冷藏箱（不是冷冻箱）中缓慢解冻。

将冻猪皮放在密封的食品袋中，然后放在冷水中解冻。

利用铝盆解冻法，准备好一只铝盆，盆口朝下扣在案板上，然后将拿出来的冻肉放在盆底上，再取一只铝盆，盆底朝下压在冻肉上固定位置。只需要5-6分钟左右即可充分解冻。这里利用的是铝良好的导热性。

在烹饪时可根据个人习惯和喜好选择解冻方法。

肉皮在低温的凉水慢慢化冻，凉水要漫过冻肉皮，直到肉皮变软。