红烧甲鱼炖多久（红烧甲鱼一般得烧多少时间）

15分别左右，甲鱼肉质细腻，含有很丰富的微量元素，适合炖汤食用。

热锅放油，姜蒜以及甲鱼，煸炒片刻放入料酒、生抽、老抽，加盖烹饪片刻，然后加入适量清水，小火炖15分即可。

1小时左右

红烧甲鱼慢炖1小时左右就可以了