香肠炒年糕怎么做（正宗炒年糕的做法）

食材明细：年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。

做法1、洋葱、小油菜、葱切寸段。

2、加水将年糕煮半熟取出，切片。

3、放油半热加适量白沙糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开。

4、加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅开吃。