食材:宽面看食量 羊肉片70g 西葫芦半个番茄1只 洋葱1/4
烹饪步骤
1、备料，面条我都是一根扯两段，不然太长
2、煮好的面过冷水后加一点食用油拌匀
3、原料处理
4、融化羊油
5、爆香洋葱碎，大蒜片，干辣椒（不吃辣不加）
6、小火滑散羊肉片，加孜然粒调味。下洋葱片西葫芦片，大火翻炒，加点酱油调味
7、加入番茄炒至番茄出汤，加红胡椒，下面条
8、面条和菜拌匀即可，不够咸加点盐，我加了一勺红油，个人喜好。颜色会漂亮点。
主料:
西葫芦四分之一个
辅料:
土豆一小块
豆腐一小块
西红柿1个
面粉100克油
盐 胡椒粉适量
步骤
1· 土豆，豆腐，西葫芦切好备用
2· 西红柿切丁
3· 面团擀好备用
4· 锅中加油葱姜蒜炒土豆西葫芦
5· 炒软加入西红柿，加入一碗水炖
6· 炖一会加入豆腐
7· 西红柿煮烂后揪入面片
8· 面片煮三分钟就可以了
