一、主要食材
烩面坯500g,牛肉300g,海带100g
二、辅料
食用油适量、盐10克、香菜少许、香葱少许、虾米适量
三、步骤
1、牛肉洗干净切成小块。
2、把海带泡好,切成丝。
3、香菜、葱、虾米准备好。
4、牛肉入锅熬煮。
5、把烩面拉扯好,下锅煮熟。
6、加入海带丝、虾米稍煮,关火,再放入香菜、葱即可。
准备一斤牛肉,清洗干净,切成块
然后锅中加油,油温7成热,下入牛肉,放入葱姜蒜干辣椒一起炒,然后加入水炖
清洗海带切成小块放入锅里和牛肉一起炖。等待牛肉好了,就可以放点盐,然后起锅。
再拿一个锅,把水烧开,下入面条
盆里舀一碗海带牛肉汤,把煮好的面条放在盆里,再加一点香菜就可以了