一点红番薯有什么营养（一点红番薯的营养与功效）

一点红番薯含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E和纤维素等营养成分。β-胡萝卜素是一种强效的抗氧化物质，有助于保护细胞免受自由基的损害，维生素C和维生素E也具有类似的抗氧化作用，有助于保持健康的皮肤和免疫系统。

此外，红番薯中的纤维素有助于促进消化系统健康，并有助于降低胆固醇水平。因此，红番薯是一种营养丰富的食物，有助于维持身体的健康和提高免疫力。