通常维生素B可以通过新鲜的蔬菜水果、豆类、肉类、动物肝脏、蛋类等食物进行补充。
维生素B其实是维生素B族的统称，主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12等，是一组水溶性维生素。对人体的新陈代谢、消化、神经等方面有着重要的作用。
但生物体本身并不能合成维生素B，是需要通过饮食进行获取的。新鲜的蔬菜水果中富含大量的维生素B，比如苹果、葡萄、香蕉、白菜等。在五谷杂粮中也富含着丰富的维生素B。常见的食物有高粱米、黑豆、黄豆等。肉类也是获取维生素B的重要途径之一。常见的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。鸡肝、鸡心、猪肝等动物内脏也富含大量的维生素B族。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品也是B族的重要来源之一。在日常生活中，应注意用餐的合理搭配，注重食物的多样性、丰富性。
