乳酸菌饮料倒着放是因为乳酸菌饮料在保存过程中会产生气泡，如果倒着放置，气泡会集中于瓶口处，减少了液体与气体的接触面积，有助于减少乳酸菌和其他微生物的氧化和腐败。
此外，有些乳酸菌饮料含有活菌，倒置可以让活菌沉淀于底部，便于摇匀后饮用，有助于最大限度地保留活菌的功效。因此，倒着放乳酸菌饮料有助于延长其保质期并保持其中活菌的功效。
乳酸菌饮料倒着放的原因主要有以下几个方面：
保持乳酸菌的活性：乳酸菌饮料中含有大量的乳酸菌，这些乳酸菌需要在适宜的温度和环境下生存。如果乳酸菌饮料长时间直立放置，其中的乳酸菌会沉淀到底部，导致上部的饮料中乳酸菌数量减少，从而影响其活性和功效。而将乳酸菌饮料倒着放，可以使其中的乳酸菌均匀分布在饮料中，保持其活性和功效。
防止二氧化碳泄漏：乳酸菌饮料中通常含有二氧化碳，这些二氧化碳可以增加饮料的口感和口感。如果乳酸菌饮料长时间直立放置，其中的二氧化碳会逐渐泄漏，导致饮料口感变差。而将乳酸菌饮料倒着放，可以减少二氧化碳的泄漏，保持饮料的口感和口感。
避免污染：乳酸菌饮料中含有大量的乳酸菌，如果饮料长时间直立放置，其中的乳酸菌可能会受到外界细菌的污染，从而影响其品质和安全性。而将乳酸菌饮料倒着放，可以减少外界细菌的污染，保持饮料的品质和安全性。
方便饮用：乳酸菌饮料倒着放可以使饮料的开口处靠近瓶底，这样在饮用时可以更方便地倒出饮料，避免饮料洒出或者溅到手上。
综上所述，乳酸菌饮料倒着放可以保持乳酸菌的活性、防止二氧化碳泄漏、避免污染、方便饮用等方面的好处。因此，建议在购买乳酸菌饮料后，将其倒着放保存。
