鲤鱼怎么可以煎的熟（煎鲤鱼的正确方法）

鱼

姜 一小块

盐 适量

油 适量

酱油 几滴

蚝油 适量

把鲤鱼腩洗干净，切片。姜切丝

平底锅烧热，放油，把鱼片一片放进去小火煎，把姜放在鱼面上。待鱼片煎得微黄，就可以翻面煎。

放入适量的盐，再放点水，盖上锅盖煮一会。煮到锅里的汤汁快收完，然后加点酱油，耗油，小火，焖一会。

记得后面要小火，不要煮焦了。关火，就可以上盘了哦

鲤鱼用多点油煎至两面金黄即可熟