瓜干很容易晒，做瓠瓜干的要求就是把瓠瓜里的水分晾干，可以在生活中，9晾瓠瓜干有两种犯法，一，把切好的瓠瓜平铺在阳光下，让太阳光暴晒，直到晒干，而把瓠瓜切成条状或片片，用线串起来挂在通风处，让风吹干，这两种方法都简单方便容易操作
500公克,虾皮10公克,蒜末适量,盐适量做法1.瓢瓜去皮切粗条,放入沸水中汆烫至稍软仍有口感,捞出沥干;虾皮洗净沥干,备用
只要把它切成片，
放在温度比较高的水泥地面，
或者铁板上面就可以。
高温天气，
在这样的地方两天就可以晒干。为葫芦科植物瓢瓜或苦葫芦的陈旧的老热果皮。瓢瓜：秋末或冬初，采取老熟果实，打碎，晒干。苦葫芦：秋季果实老熟至外壳转黄时采下，用瓷片刮去外层薄皮后晒干。
