做食物时 色拉油没有了还可以用什么代替（色拉油可以用食用油代替吗）

1.橄榄油可以替代色拉油。色拉油一般用于拌菜,拌菜用油只有两种:橄榄油和色拉油。一般老百姓都是选择色拉油,因为色拉油比较便宜,如果没有色拉油,可用橄榄油。

2.也可以使用葵瓜子油,因为这种油没有什么气味,做出的蛋糕效果很好。

除了色拉油，还可以用其他油代替，玉米油、葵花籽油、橄榄油等。但是需要注意，不能使用味道重的油，否则会使味道大打折扣。如果想要在平常炒菜里面做蛋糕，可以直接用原油或其他食用油代替色拉油。如果想要在烘焙时使用色拉油，可以加入泡打粉，实现饼干的蓬松。