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醪糟饼做法(醪糟饼烤箱做法)

醪糟饼做法(醪糟饼烤箱做法)

更新时间:2025-09-23 05:50:47

醪糟饼做法

、酒糟导入高筋粉搅合搅合

2、加黄油和白砂糖

3、揉成面团

4、用保鲜膜包住

5、醒二十分钟

6、揉成一团

7、压实

8、放入松子蔓越莓等坚果

9、成品酒糟饼

醪糟饼是一种传统的甜点,制作方法如下:

材料:高筋面粉300克、酒酿带米粒250克、绵白糖20克、黄油适量、松子适量、蔓越莓适量。

步骤:

将高筋面粉和酒酿带米粒混合搅拌均匀。

加入绵白糖,继续搅拌揉成面团。

将黄油融化后涂抹在面团表面,再次揉搓均匀。

将面团放置在室温下醒发30分钟至1小时,让面团松软发酵。

取出面团,将其分成小块,擀成薄片。

在平底锅中加热适量的黄油,将薄片放入锅中煎炸至两面金黄。

煎好的饼放在纸巾上吸去多余的油份。

最后,可以根据个人口味,撒上松子和蔓越莓作为装饰。

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