要使用摩飞锅烤红薯,首先将红薯洗净并切成均匀的大小。然后,在摩飞锅的烤盘上铺上锡纸,将红薯均匀地摆放在上面。
接下来,将摩飞锅预热至180摄氏度,然后将烤盘放入锅中。烤制时间大约为40-50分钟,具体时间取决于红薯的大小和你喜欢的口感。在烤制过程中,可以适时翻动红薯,确保它们均匀受热。当红薯表面呈现金黄色并且内部变得柔软时,就可以取出享用了。可以根据个人口味添加一些黄油或蜂蜜来增添风味。
步骤 1
红薯去皮切段,上锅蒸10分钟左右,直到熟透。
步骤 2
蒸好的红薯碾碎,加入细砂糖搅拌到融化。
步骤 3
加入糯米粉,揉成团,按扁,边缘有裂开的话,用手稍捏一下就好,白芝麻撒在上面,用手轻按进去。
步骤 4
摩飞的六圆盘刷油,刷多一点油,开高火加热。
步骤 5
放入团好的饼,中火盖盖子煎三分钟,表面刷油翻面再煎3分钟,直到两面变金黄色,整体膨胀起来就好啦。
步骤 6
香喷喷的糯米红薯饼就做好了~