是新鲜的牛肚,在常温下放个一天还是可以的。想放的时间长,把牛肚洗干净,把里外抹上一层盐,然后用保鲜膜包好。冷冻柜里放的时间特别长。
如果没有冰箱先用盐盐制,要吃用水漂淡。 生牛肚用富磷联溶液浸泡涨发后冷冻,牛肚脆嫩多汁,出品率高、烹调不收缩,储存时间长。 煮熟的牛肚用保鲜膜包好,放在冰箱里冷冻,可以保存很长时间。
是新鲜的牛肚,在常温下放个一天还是可以的。想放的时间长,把牛肚洗干净,把里外抹上一层盐,然后用保鲜膜包好。冷冻柜里放的时间特别长。
如果没有冰箱先用盐盐制,要吃用水漂淡。 生牛肚用富磷联溶液浸泡涨发后冷冻,牛肚脆嫩多汁,出品率高、烹调不收缩,储存时间长。 煮熟的牛肚用保鲜膜包好,放在冰箱里冷冻,可以保存很长时间。